
⭐ Hodnocení: ★★★★★ (5/5)
Turecký špíz s bramborami – jednoduchý a chutný oběd 🍢🥔
Tento recept kombinuje jemné plátky brambor a slaniny, doplněné bylinkovým máslem, což vytváří lahodný a aromatický pokrm. Je to skvělá volba pro lehký oběd nebo večeři, kterou si zamiluje celá rodina.ProSvět.cz+1ProSvět.cz+1
📋 Ingredience:
-
6 středně velkých brambor
-
300 g slaniny
-
3 lžíce rozpuštěného másla
-
1 lžíce nasekané petrželky
-
1 lžíce nasekané jarní cibulky
-
1 lžíce nasekaného čerstvého koriandru
-
2 stroužky česneku
-
Sůl a mletý černý pepř podle chuti
-
Dřevěné špejle na špízyPinterest+6ProSvět.cz+6apetitonline.cz+6toprecepty.cz+2apetitonline.cz+2ProSvět.cz+2
🛠️ Postup:
1️⃣ Příprava surovin:
-
Brambory důkladně omyjte a nakrájejte na tenké plátky.
-
Slaninu nakrájejte na plátky podobné velikosti jako brambory.
-
V misce smíchejte rozpuštěné máslo s nasekanou petrželkou, jarní cibulkou, koriandrem a prolisovaným česnekem.
-
Dochuťte solí a pepřem podle chuti.ProSvět.czProSvět.cz+1ProSvět.cz+1
2️⃣ Sestavení špízů:
-
Na každou špejli střídavě napichujte plátek brambory a plátek slaniny, dokud nevyužijete všechny suroviny.
-
Hotové špízy položte na plech vyložený pečicím papírem.
-
Každý špíz potřete připraveným bylinkovým máslem.apetitonline.cz+4ProSvět.cz+4ProSvět.cz+4
3️⃣ Pečení:
-
Předehřejte troubu na 200 °C.
-
Špízy pečte přibližně 15 minut, dokud brambory nezměknou a nezískají zlatavou barvu.
-
Po upečení špízy ihned podávejte.
⏰ Časová náročnost:
-
Příprava: 20 minut
-
Pečení: 15 minut
-
Celkem: 35 minutapetitonline.cz+1apetitonline.cz+1
🍽️ Počet porcí:
4 porce
🔥 Tipy a triky:
-
Pro vegetariánskou variantu můžete slaninu nahradit plátky cukety nebo lilku.
-
Podávejte s čerstvým zeleninovým salátem nebo jogurtovým dipem pro osvěžení chuti.
-
Pokud máte rádi pikantní jídla, přidejte do bylinkového másla špetku chilli.
🍯 Proč si tento recept zamilujete:
-
Jednoduchost: Snadná příprava s minimem surovin.
-
Chuť: Kombinace brambor, slaniny a bylinek vytváří neodolatelnou chuť.
-
Rychlost: Celý pokrm je hotový za méně než 40 minut.
-
Variabilita: Možnost obměny surovin podle chuti a dostupnosti.
Tento turecký špíz s bramborami je skvělým příkladem toho, jak lze z jednoduchých surovin vytvořit chutný a atraktivní pokrm. Jeho příprava je rychlá a výsledek potěší nejen chuťové buňky, ale i oko. Vyzkoušejte tento recept a přeneste se na chvíli do slunného Turecka přímo z pohodlí vaší kuchyně.
Dobrou chuť! 🍽️
Napsat komentář