Hodnocení: ★★★★★ (4,9/5)

Lehký, krémový a dokonale osvěžující dezert

Pokud hledáte jednoduchý dezert bez pečení, který je zároveň svěží, krémový a plný tropických chutí, tento pomerančovo-kokosový dezert je přesně pro vás. Kombinace šťavnatých pomerančů, jemného krému a voňavého kokosu vytváří lahůdku, která je ideální pro letní dny, rodinné oslavy i slavnostní příležitosti.

Nejlepší na tom je, že nepotřebujete zapínat troubu a dezert zvládnete připravit během několika minut.

Doba přípravy

• Příprava: 20 minut
• Chlazení: 3 hodiny
• Celkový čas: 3 hodiny 20 minut
• Počet porcí: 8–10

Ingredience

Na základ

• 250 g máslových sušenek
• 100 g rozpuštěného másla

Na krém

• 500 g mascarpone
• 250 ml smetany ke šlehání
• 120 g moučkového cukru
• 150 g strouhaného kokosu
• 2 lžičky vanilkového extraktu

Pomerančová vrstva

• 3 velké pomeranče
• 2 lžíce medu
• 1 lžíce citronové šťávy

Na ozdobu

• kokosové vločky
• pomerančová kůra
• plátky pomeranče

Postup

Krok 1: Připravte základ

Sušenky rozdrťte na jemné drobky.

Smíchejte je s rozpuštěným máslem.

Směs natlačte na dno dortové formy nebo skleněné mísy.

Vložte do lednice.

Krok 2: Připravte pomeranče

Oloupejte pomeranče a nakrájejte je na malé kousky.

Smíchejte s medem a citronovou šťávou.

Nechte několik minut odležet.

Krok 3: Připravte krém

Vyšlehejte smetanu do pevné šlehačky.

V jiné míse smíchejte mascarpone, cukr a vanilku.

Opatrně vmíchejte šlehačku a kokos.

Krok 4: Sestavení dezertu

Na sušenkový základ rozetřete polovinu krému.

Přidejte vrstvu pomerančů.

Zakryjte zbývajícím krémem.

Krok 5: Chlazení

Dezert dejte alespoň na 3 hodiny do lednice.

Krok 6: Ozdobení

Před podáváním ozdobte kokosovými vločkami, pomerančovou kůrou a plátky pomeranče.

Tipy pro nejlepší výsledek

• Použijte dobře vychlazenou smetanu.
• Dezert chutná nejlépe po celonočním odležení.
• Můžete přidat i mandarinky nebo ananas.
• Pro výraznější kokosovou chuť použijte kokosové chipsy.

Nutriční hodnoty (1 porce)

• Kalorie: cca 410 kcal
• Sacharidy: 30 g
• Bílkoviny: 5 g
• Tuky: 30 g

Proč si tento recept oblíbíte?

• Bez pečení
• Krémový a osvěžující
• Jednoduchá příprava
• Ideální na léto
• Krásně vypadá na slavnostním stole
• Kombinace kokosu a pomeranče je neodolatelná

Tento pomerančovo-kokosový nepečený dezert je dokonalou kombinací svěžesti, jemnosti a tropické chuti. Každé sousto je lehké, krémové a plné slunečných citrusových tónů.

Dobrou chuť! 🍊🥥🍰✨